Vous devez planter des pommes de terre de semence de haute qualité. Chaque jardinier le sait. Tous les tubercules ne fonctionneront pas. Par conséquent, les principales questions des jardiniers, des producteurs de pommes de terre - où et quelles pommes de terre de semence acheter ou comment cultiver, achetez les vôtres. Les pommes de terre de semence ne sont pas un plaisir bon marché. La cultiver n'est pas aussi facile qu'il y paraît, mais cela réduira encore considérablement le coût du matériel de plantation. Et puis il est très important de préparer correctement les pommes de terre de semence pour le stockage, la plantation. C'est une garantie de la récolte de n'importe quelle culture. Pour les pommes de terre - c'est aussi le problème le plus important.
Quel genre de pomme de terre est appelée graine
Le terme «pomme de terre de semence» peut prêter à confusion pour certains. Habituellement, nous appelons le matériau des graines les graines d'une plante obtenue à partir des testicules après la floraison. Mais avec les pommes de terre, tout est différent.
Il a un cycle de vie complexe. Comme la plupart des plantes, elle produit des graines et vous pouvez en faire pousser une future récolte. Après la floraison, des testicules se forment sur les pédoncules - de petites "tomates" vertes - après tout, les pommes de terre, comme les tomates, appartiennent à la famille des morelles. Après mûrissement, séchage, de petites graines sont extraites des testicules. Ce sont les graines.
Mais contrairement à la plupart des plantes, les pommes de terre produisent également des tubercules, que nous utilisons habituellement pour produire les futures cultures.
Vous pouvez, bien sûr, cultiver des pommes de terre à partir de graines, mais généralement ce sont des tubercules spécialement sélectionnés, ou même spécialement cultivés pour la plantation.
Chaque jardinier peut obtenir des semences pour la culture de deux manières: acheter ou cultiver.
Où acheter des pommes de terre de semence, laquelle choisir?
Sur la base de son expérience dans la culture de pommes de terre au cours des dernières années, elle est arrivée à la conclusion qu'il était préférable de l'acheter pour la plantation dans des magasins spécialisés vendant des semences. Dans le magasin où j'achète des pommes de terre à planter depuis plusieurs années, un dossier avec des certificats de qualité est bien en vue du vendeur. Quelles données de ce document dois-je rechercher?
Premièrement, pour la reproduction des pommes de terre - qu'est-ce que c'est - super-super-élite (SSE), superélite (SE), élite (E), la première reproduction, la deuxième et d'autres reproductions.
Deuxièmement, faites attention à l'endroit où il a été cultivé et pour quelles régions, les experts recommandent sa culture.
Je ne veux pas vous charger de conditions spéciales, car elles sont inutiles pour un simple jardinier. Mais sans eux, il est difficile de comprendre d'où viennent les reproductions de pommes de terre et comment les comprendre.
Je vais essayer de présenter le matériel aussi populaire et simple que possible.
Au milieu du siècle dernier, la technologie de la propagation microclonale des plantes est apparue, qui a permis d'obtenir des microboots de pommes de terre dans des conditions stériles à partir d'une plante mère. Ne pensez pas que c'est aussi simple que je l'ai écrit. Il s'agit d'un processus complexe en plusieurs étapes avec des méthodes de diagnostic sophistiquées. À la suite de la croissance de microsondes, des mini-tubercules d'un diamètre de 1 à 3 cm sont obtenus.
Ces mini tubercules sont plantés au champ. Ce n'est pas un domaine ordinaire, les conditions y sont presque stériles. Ni les mini-tubercules, ni la récolte qui devrait être obtenue, ne devraient recevoir de maladie ou de parasites dans le processus de croissance. La récolte qui en résulte est les tubercules de la première génération de champs.
Au printemps prochain, ces tubercules de la première génération de champ sont plantés et ont reçu une reproduction appelée super-super-élite (SSE) au printemps prochain.
La prochaine génération reçue de la super-super-élite débarquée sera appelée la superélite (SE), et la prochaine génération de la super-élite débarquée, l'élite (E).
Si vous avez vu des pommes de terre à planter avec la désignation «première reproduction» dans le magasin, sachez que vous achetez des pommes de terre reçues de l'élite. Et la désignation «deuxième reproduction» - signifie que c'est la prochaine génération de la «première reproduction».
À chaque nouvelle étape de reproduction, le risque d'infection du matériel semencier augmente.
Les tubercules élites ou superélites peuvent être utilisés pour la plantation pendant 3 à 5 ans. Et après cela, il est recommandé d'acheter un nouveau matériel de plantation.
L'utilisation de tubercules de semences certifiés pour la plantation réduit le risque d'infection des plantes atteintes de maladies virales, telles que la pourriture sèche, la rhizoctonie et d'autres maladies.
Je n'ai pas rencontré de producteurs de pommes de terre si nécessaires pour des gens comme moi qui n'ont pas de formation agronomique, comme, par exemple, la méthode préférée de préparation de telle ou telle sorte de pomme de terre - à quel point elle est savoureuse dans les bouillies, frites, écrasées ou en chips. C'est dommage!
Et plus loin. Inspectez soigneusement les tubercules que vous vous apprêtez à acheter comme semences.
Ils ne doivent pas être froissés - cela indique un mauvais stockage dans une pièce trop sèche.
Ils ne devraient pas germer. Vous ne pourrez pas le protéger contre la casse des germes. Et certaines variétés, par exemple Nevsky, ne tolèrent pas les poussées - le rendement baisse en même temps fortement.
Ils ne doivent pas présenter de dommages (fissures, coupures), taches, pourriture. Sinon, vous pouvez apporter la maladie sur votre site. De plus, il y a une forte probabilité de ne pas obtenir une bonne récolte saine.
Quels tubercules de pommes de terre laisser pour les graines
De nombreux jardiniers laissent de petits tubercules sur les graines, les cueillant dans un tas commun de cultures déterrées. C'est une erreur. Lorsque vous plantez de tels tubercules, vous sélectionnez pratiquement la graine dans la direction opposée.
Si vous décidez de laisser les tubercules de semences de votre récolte, vous devez respecter les règles suivantes.
Il est nécessaire de parcourir le site, de sélectionner les buissons les plus sains et les plus puissants, avec un nombre moyen ou supérieur de tiges, les feuilles doivent être saines, non enroulées, non enroulées, sans taches jaunes ou rouillées. Il est préférable de choisir des arbustes pour la sélection ultérieure des tubercules de semence lorsqu'elle fleurit.
Afin de ne pas oublier les buissons que vous avez choisis, il est préférable de noter ces buissons. Vous pouvez coller une cheville à côté du buisson sélectionné ou attacher un buisson avec une corde ruban visible.
10-12 jours après cela, déterrez l'un des buissons sélectionnés, si 70% des tubercules creusés ont au moins la taille d'un œuf de poule, vous devez couper les sommets et deux semaines de plus pour déterrer tous les buissons marqués. Laissez-vous perdre un peu du poids des tubercules, mais la qualité gagnera.
Vous ne devez pas attendre que le dessus des buissons sélectionnés devienne jaune. Si vous cueillez des pommes de terre pour les graines pendant la récolte, il est très probable que vous mettiez de côté des tubercules infectés par des maladies, des virus ou des pucerons, porteurs de virus. Plus il reste allongé dans le sol, plus il reçoit toutes sortes de plaies. Autrement dit, vous devez déterrer les pommes de terre destinées à la plantation 2-3 semaines avant la récolte. Si dans le trou vous remarquez au moins un tubercule malade endommagé par la maladie, vous ne pouvez laisser aucun de ces buissons sur les graines.
Préparation des pommes de terre de semence pour le stockage
Comment préparer les tubercules pour le stockage, pour les futures plantations? Ils doivent s'allonger dans un sillon sur le terrain pendant une ou deux heures. Le temps d'exposition sur le terrain dépend de la météo le jour du creusement. Les tubercules ne doivent pas être gardés à l'air libre pendant de longues périodes par temps chaud et ensoleillé, car ils peuvent avoir des coups de soleil, par conséquent, ils seront mal stockés.
Ensuite, les pommes de terre, sélectionnées pour les graines, il est recommandé de planter de la verdure, en la tenant pendant plusieurs jours (5-10 jours) sous un auvent à l'ombre. Les tubercules verts contiennent de nombreux antibiotiques, des substances immunitaires actives, ils ne sont presque pas affectés par la pourriture. De plus, les tubercules verts ne sont pas endommagés par les souris et les rats.
Après cela, il doit être maintenu au chaud pendant une à deux semaines. À cet effet, je le diffuse dans la grange, où ma température est la même que dans la rue, mais il fait sombre là-bas - les rayons du soleil n'y pénètrent pas. Ensuite, je l'abaisse au sous-sol, où la température ne dépasse pas 5-7 degrés Celsius.
Cultiver des pommes de terre de semence - mon expérience dans l'obtention de tubercules pour la plantation
Je marque à l'avance avec un ruban coloré les buissons que j'ai choisis comme graine. Je choisis les buissons les plus puissants, avec plusieurs pousses.
Environ trois semaines après le début de la floraison, je les déterre.
Je lave bien tous les tubercules. Cela doit être fait pour laver non seulement la terre adhérente, mais aussi les maladies.
J'étale les tubercules pour les sécher.
Et puis je le trie pour éliminer les fouilles de pommes de terre trop petites, déformées et endommagées. Les tubercules de toute taille sauf les pois conviennent.
La pratique montre que la taille des tubercules à planter n'affecte pas le rendement. La quantité et la qualité des pousses sur le tubercule sont importantes. Même si la peau est décollée quelque part, mais qu'il n'y a pas d'autres défauts, ils ne doivent pas être rejetés. La peau se dessèche et se renouvelle.
La seule chose à laquelle vous devez faire attention est que la lumière directe du soleil ne tombe pas sur les tubercules de semences. Je les laisse sous un auvent, à l'ombre dans des caisses en plastique jusqu'au froid. Laissés dans la lumière, ils commenceront à virer au vert. C'est exactement ce dont j'ai besoin.
Assurez-vous de retourner régulièrement les tubercules afin que les verts soient plus uniformes de tous les côtés. Pendant ce temps, ils deviendront non seulement bien verts, mais deviendront vert foncé, presque noir. Soit dit en passant, les qualités des graines n'en souffriront pas.
Lors du verdissement des tubercules, de la solanine se forme. C'est du poison. Les rats, les souris, ces pommes de terre ne sont pas touchés. Mais lui, bien sûr, n'est pas non plus bon pour nous pour la nourriture. Un an, j'étais trop paresseux pour verdir les tubercules et, comme par hasard, les rats ont fait leur chemin dans la cave - toutes les pommes de terre ont été mordues, qui ont pourri ensuite beaucoup. Je n'ai pas osé les planter - j'ai dû acheter des pommes de terre pour les planter dans le magasin.
Que donnons-nous à une telle méthode de récolte des pommes de terre pour les graines de verdure?
Premièrement, cette méthode la protégera de la dégénérescence.
Et, d'autre part, les germes de celui-ci au printemps prochain seront forts, épais lors de la germination, c'est-à-dire qu'il n'y aura pas de germes filamenteux sur ces tubercules.
Mais le climat du Kouban, comme je l'ai déjà dit plus d'une fois dans d'autres articles, n'est pas très adapté à la culture des pommes de terre. Les étés chauds et secs ne sont pas propices à l'obtention de bons rendements.
Oui, je laisse toujours des pommes de terre de mon champ pour la plantation, surtout si la variété est bonne, savoureuse et éprouvée. Mais je ne me concentre toujours pas sur lui. Assurez-vous d'acheter des pommes de terre de semence.
Et que faire si le réchauffement de la terre à + 40 ° C (ou même plus) pendant la maturation de la pomme de terre prive les tubercules de la capacité de produire des germes à part entière. Voici la réponse à une question courante, pourquoi les pommes de terre de semence ne germent pas. La récolte de tels tubercules ne peut pas être obtenue. La pomme de terre à germes filamenteux ne convient pas à la plantation.
Regardez la vidéo - un agronome spécialisé se concentre sur les subtilités de la sélection des pommes de terre de semence.